- Lähettänyt Tuula Nieminen
Kaurapuuro on loistava tapa aloittaa päivä. Se on kasvattanut suosiotaan jo jonkin aikaa, sillä se edistää terveellisiä elämäntapoja. Sen suurin etu on se, että sen voi valmistaa monella eri tavalla. Makean aamiaisen ystävät voivat olla luovia erilaisten koostumusten kanssa. Niille, joiden ensimmäisen aterian on oltava suolainen, on myös useita vaihtoehtoja. Kaurapuuro on nopea ruokalaji, joka täyttää pitkään ja jonka voi ottaa mukaan mihin tahansa
Sisällysluettelo
Makea kaurapuuro
On suosituin vaihtoehto aloittaa päivä makealla tavalla. Keitä kaurahiutaleet yksinkertaisesti maidossa tai vedessä ja lisää suosikkikuorrutteesi. Niille, joilla ei ole paljon aikaa aamulla, yön yli -kaura on ihanteellinen ratkaisu. Kaada vain mysliä yön yli ja anna sen turvota. Seuraavana aamuna aamiainen on valmis. Sinun tarvitsee vain heittää joukkoon sitä, mitä haluat.
Yksi vaihtoehto on kaurapuuro maapähkinävoin kanssa, joka yhdistyy hyvin banaanin ja hunajan kanssa. Talvipäivinä lämmittävä kaurapuuro omenalla ja kanelilla on ihanteellista. Voit hieroa siihen hieman inkivääriä tehostaaksesi aineenvaihduntaa ja vastustuskykyä entisestään.
Lisäykset makeaan kaurapuuroon
Jos keität kaurapuuroa, sinulla on rajattomat mahdollisuudet varioida sitä. Alla on luettelo lisäyksistä, jotka voivat inspiroida ateriaasi:
- pähkinät – lajikkeita on monia, kuten cashewpähkinöitä, saksanpähkinöitä ja hasselpähkinöitä. Molemmat tarjoavat terveellisiä rasvoja, jotka ovat välttämättömiä ruokavaliossasi
- tuoreita hedelmiä – esim. vadelmia, banaaneja, ananasta, mansikoita, jotka sisältävät paljon vitamiineja ja kuituja
- kuivatut hedelmät – esim. aprikoosit, jotka lisäävät rautapitoisuutta, joka on erittäin tärkeää elimistön moitteettoman toiminnan kannalta.
- siemenet – sisältävät monia vitamiineja ja rasvoja (auringonkukansiemenet, kurpitsansiemenet)
- proteiinijauhe – auttaa täydentämään päivittäistä proteiinitarvetta. Valittavana on monia eri makuja
- makeutusaineet – näitä voivat olla hunaja, ksylitoli, stevia. Ne parantavat kaurahiutaleiden makua.
Suolainen kaurapuuro
Laihduttajalle tai henkilölle, joka ei pidä makeasta aamiaisesta, kaurapuuro kananmunan kanssa on ihanteellista. Jälleen kerran vain mielikuvitus on rajana. Kaurapuuroa voi valmistaa monella eri tavalla – keitettynä kananmunassa, paistettuna tai paistetun kananmunan kera.
Riippumatta siitä, miten se valmistetaan, se voidaan tarjoilla avokadon, paahdettujen bataattien, suosikkijuustosi tai kirsikkatomaattien kanssa. Kaurapuuro raejuustolla on toinen vaihtoehto herkulliselle aamiaiselle. Siihen kannattaa lisätä ruohosipulia ja retiisiä.
Terveellistä kaurapuuroa – kokeiltuja ja testattuja ideoita
- suklaakaurapuuro – lisää vain muutama kuutio suosikkisuklaa tai ruokalusikallinen kaakaota keittämisen aikana.
- kookoskaurapuuro – keitettyä kaurapuuroa sekoitetaan kookoslastuihin. Se sopii täydellisesti pienen määrän valkosuklaata kanssa
- kaurapuuroa vadelmilla – tuoreet hedelmät ovat parhaita, mutta voit käyttää myös pakastettuja hedelmiä tai vadelmahilloa. Lisää mascarponejuustoa pehmentämään vadelmien hapokkuutta.
- kaurapuuroa mansikoiden kanssa – muista, että mansikat kypsyvät nopeasti. Tästä syystä ne kannattaa lisätä lautaselle ensin
- kaurapuuroa pähkinöiden kanssa – yhdistyy hyvin kuivattujen hedelmien kanssa.
Minkä kanssa kaurahiutaleet maistuvat parhaiten?
Voit kokeilla joka päivä uusia yhdistelmiä etsiessäsi suosikkikaurapuuroasi. Kun kokoat aamiaista, varmista, että se sisältää kaikki tarvittavat ainesosat. Tällainen ateria takaa kylläisyyden tunteen lounaaseen asti, joten voit pärjätä ilman välipaloja välissä. Se myös antaa elimistölle tärkeitä ravintoaineita. Kaurapuuro aamiaiseksi helpottaa myös laihtumista. Se on ihanteellinen vaihtoehto kaikille aloittaa jokainen päivä terveellisesti.
Tuula Nieminen
Katso lisää: Ruokavalio